「有圖慎入」明報武漢影既呢張相 你同我講係兔肉?

566

爆出不明肺炎後,武漢全市封殺市場野味售賣,多個市場私下售賣野味的攤檔被查封。但在郊區的農貿市場,仍有商販偷偷賣野雞、野鴨等野生動物。據商販表示,這兩天查得嚴,兔子可即場劏,其他則劏好雪藏可隨時買走。

位於武昌漢口火車站附近的「起義門生鮮市場」,是一個集蔬果、水產、牲畜為一體的大型農貿市場。記者昨到該市場所見,雖有明顯清理過的痕跡,但內裡的衛生狀況仍不樂觀。在市場停車場盡頭的露天攤檔,多名商販在地面直接劏魚,被切割開的魚肉直接放在地上。

記者在市場內部發現,大量肉檔空置,內裡一條小巷子中,近乎一半店門拉閘。據當地人表示,該市場過去販賣野生動物,但近日政府查得很嚴,懷疑有店舖為避風頭關門。不過在市場內仍有店舖賣兔子和牛蛙,商販現場劏兔子,然後將劏好的兔子掛起出售。

即場劏兔 雪藏野味可外帶

(邊到有咁大隻兔呀?成個人咁高呀)

在小巷深處,記者發現有人私下買賣野鴨和野雞。記者藉故詢問,對方打量記者一番後,證實售賣的鴨子是野鴨,200元人民幣一隻。記者提出想去挑選一隻鴨,對方稱「肯定不可能帶你去看,但是野味可以保真,到我們這邊買的都是老客戶了」。

記者隨後向周邊商戶求證,該男子是同巷子一間野味店的檔主,因政府部門近期整頓野味檔口,而被要求關舖。記者向該男子詢問所經營的野味類別,對方表示主要為野禽,但如記者有別的要求,他也可弄到。討價還價後,記者最終以65元買下約一斤已被剝皮毛和冷凍的野雞。有買菜的顧客上前主動表示,「民間打野雞一般會下藥,所以野生的野雞賣的時候一般都是死的。而且一般野雞處理時和家雞不同,要連皮帶毛一起剝掉」。

明報記者

https://news.mingpao.com/pns/%e6%b8%af%e8%81%9e/article/20200103/s00002/1577990336061/%e6%ad%a6%e6%bc%a2%e5%85%a8%e5%b8%82%e5%b0%81%e6%ae%ba%e9%87%8e%e5%91%b3-%e9%83%8a%e5%8d%80%e5%95%86%e8%b2%a9%e6%9a%97%e5%94%ae